延岡市八雲の一日♪

本日はまとめての投稿で　デジカメは　沢山のドラマが詰っています
　　　
　　日曜日は　京都へ・・・・・
　　　食品についての視察でした。
　　初めて面談させて頂いた濱田社長
　　　　　何故にか　ランチがお蕎麦
　　　　　　　　　　　　　　　　　最高なおもてなしに感激


　　　　　　　　蕎麦粥でホットできました。




　　　お蕎麦屋の心地よいおもてなしの中
　　　　　　店主様じきじきの蕎麦粉を弾くことの御説明も有り　　
　　　　　　　　　　　　これが本当の接客なんですね





　　　　　　　　宮崎に帰り自宅には娘達からのプレゼント
　　　　　　　欲しかった　これ
　　　　　　　　　　　山登りグッズです




　　　　　　　　　　有難う



　　　　　　　　女将ばかり良い気持ちでは　申し訳なく
　　　　　　　　たまたま　御誕生日のお客様にも
　　　　　　　　プチお祝いさせて頂き　　

　　　　　　　　　　　　嬉しい笑顔でショットでした。

延岡のイベント
ゴールデンゲームズ
　今年は2週間早くに行われました
　　　　八雲にも今年3回目
　　　　旭化成キャンペンガールの来店でした。
　　　フウ・ナン様と池田紗絵美様
　　　　179ｃｍ　　168㎝
　　　　　　　　可愛くて　綺麗です・
　　　　　何故に女将は　毎年こうもカメラ目線になるのでしょう

　　　　　　　　3年も続くといかにも女将はその気になるのです。

　　　　　　女将背低くなった？
　　　　　　　いえいえ　モデルさんが高すぎなのよ～


　　　　　　　　旭化成本社のお客様本当に有難うございます。
　　　　　　　　6月には本社に伺いますから

バタバタと連休も過ぎ5月3.4.5日はホテルからの観光のお客様も
多かったです。
　　6日は女将もお休みで
パスポートも無いのにタイ料理を食べに行きました。
　メキシコ料理は経験有りましたが・・・・タイ料理は初♪
　　　　最後まではやっぱり無理でした。
　　　女将は日本に生まれて良かったかな


　　　　　久しぶりの蕎麦打ち
　　　　　　　やっぱりパンよりお蕎麦は難しいです・
　　　部屋の温度　湿度はとても大切で
　　　　　　　　そば粉が乾いたら切れてしまうので
　　　　　　　美味しかった手打ち蕎麦.


　　　　　今年もアザミをかきましたよ　

22回目の日本酒の会を開催しました。
今回は　佐藤卯兵衛のスタートです・
やっぱり-2℃の温度管理は　お酒の保存の一番大切な事です。




毎回話題　テーマを決めて色々なお話と共に
　　　お酒　料理の提供ですが・・・・・
　　　　　今回は日本酒の話より
　　　　　　　春は美味しい食材のフルコース　　　　で　春野菜の灰汁について　会話も弾みました
　　　　　　　敷き紙は　だらの芽の絵です・




　　　　　　　　玄関のお花は　曙つつじ


　　　　　　　　　お店には　くわの木のモチーフで


　　　　　　　　　毎回本気での日本酒の会
　　　　　　　何故か　女将とお花のアップになりました。
　　　　　


　　　　　　余力無く　料理が撮れませんでした
　　　　　　　　　　（店長ごめんなさい）
　　　　　　　　　　　投稿　女将

3月も終わりです。
まだまだ　寒いんで・・・・今日の記事は　八雲元祖のお出汁の美味しいうどんの紹介です。


寒い夜に温まって　ホットして頂く味です。








　　　目まぐるしく時間が過ぎ　我が娘達が卒業して行きました。
毎年辛い別れです。
　　　　実の親御様にも大事なお嬢様をお預かりさせて頂いた事にお礼をのべ
　　　車が見えなくなるまで送りながら　涙がとまりません。
　　　　　良き社会人となって欲しい大学生です。






そうしてへこんでばかりは、いられなく
　　　友人と山に登り


　　　　　　気持ちをリセットして
　　　友人の家の隠れ家で良い時間を過ごしました
　　　　女将も小さな自分の家造りたいです。




　　　　　桜を描きました。
　　明日の休日は　絵を描こうと念じていますが
　　　　　時間の割り振りが・・・・出来ますことやら



こんな桜を見ながら　　八雲のお弁当を食べて下さいますように
　　　　　　　




　　　　　　　　　　まとめての半月ぶりの記事でした。
　　　　　bｙ　八雲女将