料理のお話 女将の日記 ℡34-7313延岡市柳沢町1ー1-1
by azumaiti
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漁協へ・・

仕入れは 店長の毎日の日課です。
   (以前 連城幹彦の本で 隠れ菊 の内容が
       女将も時々は 港に出かける場面を思い出しました)
昨日 今日 女将も仕入れに同行しました。
     今日は 風が強くあいにく 良い魚は 港には 無かったんですが

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  地場産の野菜 肉 魚の仕入れ先で 

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御挨拶を交わし
    仕入れの大変さを感じながら  
       店長に 脱帽です。


  それにちなんで・・・今朝は 七草粥を食しました。
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何故にか こうゆう節目の行事は しておかないと罪悪感を感じてしまいます・
  家族 店長の無病息災を願いました。   
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      (が・・・・・店長に 一言  塩味足らないよ・・って)(ToT)/~~~
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by azumaiti | 2010-01-07 15:27 | 今日の出来事
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