料理のお話 女将の日記 ℡34-7313延岡市柳沢町1ー1-1
by azumaiti
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春爛漫

22回目の日本酒の会を開催しました。
今回は 佐藤卯兵衛のスタートです・
やっぱり-2℃の温度管理は お酒の保存の一番大切な事です。
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毎回話題 テーマを決めて色々なお話と共に
   お酒 料理の提供ですが・・・・・
     今回は日本酒の話より
       春は美味しい食材のフルコース    で 春野菜の灰汁について 会話も弾みました
       敷き紙は だらの芽の絵です・
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        玄関のお花は 曙つつじ
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         お店には くわの木のモチーフで
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         毎回本気での日本酒の会
       何故か 女将とお花のアップになりました。
     


      余力無く 料理が撮れませんでした
          (店長ごめんなさい)
           投稿 女将001.gif
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by azumaiti | 2012-04-21 12:36 | おすすめの日本酒
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