料理のお話 女将の日記 ℡34-7313延岡市柳沢町1ー1-1
by azumaiti
カテゴリ
全体
お店の紹介
地図
八雲特性料理
季節の料理
料理ランキング
おすすめの日本酒
女将の日記
今日の出来事
今描いてる絵
お客様の一言
焼酎
友達
リンク
問い合わせ
以前の記事
2013年 05月
2013年 03月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
宮崎県北お店紹介げなてん
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


暑い夏に・・

7/27の日曜日・・・山形から楯の川酒造が延岡に見えました。
b0124996_10305077.jpg

仕事で日本酒を勉強し・・・勧めるばかりの毎日の中
久しぶりに   酒類の中でも日本酒の良さ・・・
ワインや焼酎では 分からない 日本の文化 気候からの地方の風土を
酒造米から 感じる事が出来ました。
b0124996_10312797.jpg

美山錦 山田錦 出羽燦々・・・はっきりとお酒の味の違いが分かり
秋や冬は 本当に日本酒が美味しい季節では 有りますが・・・
夏だけに・・・良い時間を頂き 和食との取り合わせを考え
益々・・・日本酒の良さを楯の川酒造さんから学びました。

 今八雲は 魚も豊富で・・・鯵 鰹 鯛 鯖 サザエ 新鮮な食材が入荷してます。
b0124996_10314886.jpg

夏野菜は オクラ納豆や アスパラ・・中でも 米茄子が人気ですよ。
[PR]
by azumaiti | 2008-08-04 10:32 | 今日の出来事
<< 豊富な魚です。 珍しいお魚 アカハタです。 >>