料理のお話 女将の日記 ℡34-7313延岡市柳沢町1ー1-1
by azumaiti
カテゴリ
全体
お店の紹介
地図
八雲特性料理
季節の料理
料理ランキング
おすすめの日本酒
女将の日記
今日の出来事
今描いてる絵
お客様の一言
焼酎
友達
リンク
問い合わせ
以前の記事
2013年 05月
2013年 03月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
宮崎県北お店紹介げなてん
フォロー中のブログ
最新のトラックバック
ライフログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧


<   2012年 03月 ( 3 )   > この月の画像一覧

美味しいうどんです。♪

b0124996_10134860.jpg3月も終わりです。
まだまだ 寒いんで・・・・今日の記事は 八雲元祖のお出汁の美味しいうどんの紹介です。


寒い夜に温まって ホットして頂く味です。








   目まぐるしく時間が過ぎ 我が娘達が卒業して行きました。
毎年辛い別れです。
    実の親御様にも大事なお嬢様をお預かりさせて頂いた事にお礼をのべ
   車が見えなくなるまで送りながら 涙がとまりません。
     良き社会人となって欲しい大学生です。
b0124996_1024263.jpg





そうしてへこんでばかりは、いられなく
   友人と山に登り
b0124996_10344348.jpg



      気持ちをリセットして
   友人の家の隠れ家で良い時間を過ごしました
    女将も小さな自分の家造りたいです。
b0124996_10373729.jpg
b0124996_10382041.jpg





     桜を描きました。
  明日の休日は 絵を描こうと念じていますが
     時間の割り振りが・・・・出来ますこと
b0124996_1040172.jpg
やら



こんな桜を見ながら  八雲のお弁当を食べて下さいますように
       
b0124996_10423211.jpg





          まとめての半月ぶりの記事でした。
     by 八雲女将
[PR]
by azumaiti | 2012-03-31 10:44 | 八雲特性料理

サプライズ

昨日から一昨日にかけて美味しいプレゼントが届きました001.gif





スタッフにも頂き嬉しい日 067.gif067.gif 、余り食べない女将ですが、今回はちゃっかりご馳走になりました。
b0124996_944661.jpg

b0124996_9445516.jpg

011.gif016.gif



美味しかった045.gif043.gif
[PR]
by azumaiti | 2012-03-16 09:40 | 女将の日記

toukyoへ

先日は日本酒の情報収集 仕入れ に東京會舘でのイベントに参加してきました。
 最近日本酒があまり飲めなくて自信は 無かったけれども
  自分の味覚を信じて試飲をして
  26蔵の日本酒は 納得する味に出会え 85本のオーダーを出しました。
  年間の半分以下の数ですが・・・・・まずは こんなものといい聞かせての数字です。(番外編が豊富ですもの017.gif017.gif

     飲み込むと酔いが味覚  を惑わすので
吐き出しながら 喉ごしの感覚までの直感でした。
来週には 八雲に新酒到着です。
b0124996_1623765.jpg
b0124996_16234124.jpg
 



お昼は モナリザでランチ043.gif043.gif043.gif
b0124996_1627018.jpg


    河野シェフの料理は 本当に繊細で素敵でした。051.gif051.gif051.gif051.gif


来年もモナリザで河野シェフのアートな料理 楽しみたいものです。
   高知の友人とも会えて 本当にいい時間でした。
[PR]
by azumaiti | 2012-03-10 16:30 | 今日の出来事