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料理のお話 女将の日記 ℡34-7313延岡市柳沢町1ー1-1
by azumaiti


うちわ海老

前菜に うちわ海老が登場です。
バタ海老・・・バッチン海老とか・・・色々とネーミングが有りますが・・
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伊勢海老よりはるかに 甘くて美味しいです。

# by azumaiti | 2008-04-27 07:42 | 季節の料理

ご家族連れで・・いかがですか?

今年も八雲では
美味しいトマトグラタンを作りました。
連休にご家族で.
ご家族連れで・・いかがですか?_b0124996_14484863.jpg

お子様や奥様は・・きっと喜ばれるはずですよ。
# by azumaiti | 2008-04-24 14:57 | 季節の料理

鰹の塩辛


自家製の鰹の塩辛です。
日本酒に最高に合う おつまみの一品です。
是非 どうぞ♪
鰹の塩辛_b0124996_7481311.jpg

# by azumaiti | 2008-04-21 07:48 | 季節の料理

つつじの娘

日曜日の早朝 愛宕山に登りました。
春の大好きな 曙つつじが満開(*^。^*)
いつの頃からか この花の色が 大好きになりました。

つつじの娘_b0124996_7383072.jpg

帰ってから すぐにデッサンして描いてみました。
昨年 この時期に友達に
つつじの娘と言うテーマの物語を語って頂き
 それは 悲しいお話で・・・・
  何だか辛くて 図書館でその物語の本を読みました。

好きな色は 女性の燃え尽きる色だそうです。
曙つつじを見る度に つつじの娘の物語を思い出します。
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  ただ 自分で描いたつつじは 少しピンクかな(^_-)-☆
# by azumaiti | 2008-04-21 07:47 | 今日の出来事

魚君は全部食べれますよ♪

本日の前菜の一部です。
魚君は全部食べれますよ♪_b0124996_8125830.jpg

しらこを薄味で炊きました。
烏賊の酢味噌・・・・赤蟹・・・鱧の皮を香ばしく焼きました

# by azumaiti | 2008-04-17 08:13 | 季節の料理