料理のお話 女将の日記 ℡34-7313延岡市柳沢町1ー1-1
by azumaiti


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烏賊を描きました。

毎年烏賊は描きます。
魚介類の中で烏賊は 大好きです。
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もう少し茶色に色をつけたかったのに
白と黒のモノトーンな感じになってしまいました。(ToT)/~~~

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by azumaiti | 2008-03-26 09:00 | 今描いてる絵

お刺身


お刺身の盛り合わせ。
お好み 人数に合わせます。

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取れたてで新鮮さが違います。

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by azumaiti | 2008-03-25 16:07 | 八雲特性料理

サーロインステーキ

宮崎牛の美味しさは 
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店長のこだわりの 焼かげんと
お店自慢の特性ポン酢で召し上がって頂きたい一品です。

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by azumaiti | 2008-03-25 15:44 | 八雲特性料理

海老ちり

美味しいトマトをベースに自家製ソースで
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ぷりぷりの海老が絶妙に合いますよ 熱々でどうぞ

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by azumaiti | 2008-03-25 12:22 | 八雲特性料理

思い出を・・

3年間習った茶道・・・今年はお休みです。
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お稽古に行かなくても
桜餅と抹茶を・・・
自分の時間の中で
お茶をたてたくなりました。

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by azumaiti | 2008-03-24 13:55 | 女将の日記

小さい花

雪柳・・・小米桜と・・・ネーミングは色々有りますが


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この花 大好きです。

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by azumaiti | 2008-03-24 13:45 | 今描いてる絵

八雲のおすすめ料理ランキング


1 お刺身の盛り合わせ
2 カワハギの薄造り
3 もつバター鉄板焼き
4 にぎり寿司
5 地鶏の塩焼き
6 玉子巻き
7 海老南蛮
8 サーロインステーキ
9 海老ちり
10魚の荒煮

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by azumaiti | 2008-03-24 12:00 | 料理ランキング

びっくり玉子焼き

お客様のお好みの味に仕上げます。
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甘い味は 疲れてる時に  お酒のつまみには お醤油の味に
何でも店長がお客様の
わがままに答えてくれますよ。

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by azumaiti | 2008-03-24 11:41 | 八雲特性料理

地鶏のたたき

地鶏は焼かげんで随分味が違いますが
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八雲特性のブレンドしたポン酢は 地鶏の美味しさを引き立てます

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by azumaiti | 2008-03-24 10:53 | 八雲特性料理

鯵のにぎり寿司

しゃりの甘さと新鮮な鯵が
お客様からの注文は ランキング1位のメニューです。
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by azumaiti | 2008-03-24 10:29 | 八雲特性料理