料理のお話 女将の日記 ℡34-7313延岡市柳沢町1ー1-1
by azumaiti


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鮮度抜群ですよ

きびなごの お刺身です。
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この魚は 包丁を入れないで・・・手で裁くんですよ
鮮度 良いから綺麗で 美味しい海の味です。
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by azumaiti | 2008-05-29 09:47 | 季節の料理

鰹のたたき

八雲特製のポン酢で

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鰹のたたきです。
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by azumaiti | 2008-05-21 12:53 | 季節の料理

お酒を造る人の気持ち

杜氏さんは 酒造米と話ができると・・・・・

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by azumaiti | 2008-05-19 10:47 | おすすめの日本酒

パパイヤ♪

友達からパパイヤを頂きました。
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何だか食感が・・
アボガド・・・に 似てましたよ
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サラダや お酢の物に良いとか・・・
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by azumaiti | 2008-05-15 15:07 | 友達

雨後月

広島県のお酒です・
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初夏に向かって・・味わいのある特別純米酒です
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by azumaiti | 2008-05-10 10:15 | おすすめの日本酒