料理のお話 女将の日記 ℡34-7313延岡市柳沢町1ー1-1
by azumaiti


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飛露喜


美味しい日本酒をいつも 探しています。
 昨日 横浜の日本酒のプレゼンテーター M氏から
   探し求めていた 福島県の 飛露喜が 送られてきました。
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   3種類
     純米吟醸 生原酒 愛山 
     特別純米 無濾過生原酒
     特別純米 うすにごり 
          案外 福島県のお酒は  味が濃いと先入観が 有りましたが
      うすにごりは すっきりとした 味わいです・
        愛山は さすが 飛露喜 代表の味 旨み 酸味 甘みのバランスの調和が いいです。
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by azumaiti | 2009-04-03 09:34 | おすすめの日本酒